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荥阳发放全市第一张 《河南省食品生产加工小作坊登记证》

更新时间:2018-05-09  作者:中原医疗器械城

5月3日,荥阳市食品药品监督管理局向"荥阳市安轩生态农业专业合作社"发放了该市第一张《河南省食品小作坊登记证》,标志着荥阳市食品小作坊登记管理工作走上了规范化管理轨道,进一步规范食品小作坊生产加工行为,推动全市食品安全管理工作的开展,切实保障人民群众舌尖上的安全。

《河南省食品小作坊登记管理办法》、《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》颁布实施以来,荥阳市局为做好食品小作坊登记工作,采取“两个一”工作模式,稳步开展,即:一对一教育。积极上门宣讲国家、省、郑州市关于做好食品安全工作,落实“四个最严”的决心,细心讲解《食品安全法》、《河南省食品小作坊、小经营店和小摊点管理条例》、《河南省食品小作坊登记管理办法》等法律法规及升级改造要求,逐步让从业人员充分认识到食品安全的重要性,认真履行主任责任和社会责任;同时做好因户施策,对食品生产加工作坊进行指导、督促其改造提升。

荥阳市安轩生态农业专业合作社的改造提升、申请登记就是其中一例。前期,食品生产监管科配合刘河食药监管所,多次实地对该作坊指导,规划改造加工布局、建立健全台账制度;现场为小作坊义务绘制布局结构图,规划原料库、加工间、成品库三大功能区,重新布局更衣室、洗手消毒间、缓冲间、包装间等,用更新的标准、更严的规范,着力打造新式小作坊,使其规划更加科学、布局更加合理、功能更加完善,让小作坊整体面貌焕然一新,切实达到升级改造效果。  该小作坊在改造提升完成后,积极提交营业执照、从业人员有效健康证明、生产加工产品的食品品种或者目录、食品安全承诺书、工艺流程图等申请材料,达到了办理《河南省食品小作坊登记证》的条件。

下一步,荥阳市局将总结经验、以点带面,扩大宣传力度,动员更多的食品小作坊业主依法办理《河南省食品小作坊登记证》,并扎实开展后续跟踪监管,使辖区内食品小作坊健康有序发展。

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